【广州肠粉老字号在哪里】在广州这座美食之都，肠粉是深受本地人和游客喜爱的传统小吃之一。随着时代的发展，许多老字号肠粉店依然坚守着传统工艺，成为广州饮食文化的重要组成部分。那么，哪些是真正值得打卡的“广州肠粉老字号”呢？下面将为大家总结并列出一些具有代表性的老字号肠粉店。
一、
广州的肠粉以米浆蒸制而成，口感滑嫩，搭配酱汁和配料，风味独特。在众多肠粉店中，有些店铺已经传承了几十年，不仅味道正宗，还承载了老广州人的记忆。这些老字号肠粉店通常位于老城区，如上下九、北京路、沙面等繁华地段，或藏身于街巷之中，虽不起眼，但人气十足。
要辨别一家肠粉店是否为“老字号”，可以从以下几个方面判断：
- 是否有多年历史
- 是否坚持传统做法
- 是否有固定顾客群
- 是否被本地人推荐
以下是一些被广泛认可的广州肠粉老字号，它们在口味、服务和口碑上都有一定保障。
二、广州肠粉老字号汇总表
| 店名 | 地址 | 特色肠粉 | 建议尝试菜品 | 简评 |
| 梅华肠粉 | 越秀区梅华路 | 菜肉肠粉、虾仁肠粉 | 菜肉肠粉 | 传统手工制作，口感细腻 |
| 龙记肠粉 | 海珠区南泰路 | 肉汁肠粉、牛肉肠粉 | 肉汁肠粉 | 味道浓郁，价格亲民 |
| 陈添记肠粉 | 荔湾区第十甫路 | 豆芽肠粉、鲜虾肠粉 | 鲜虾肠粉 | 有百年历史，地道老广味 |
| 元头肠粉 | 越秀区中山三路 | 菜肉肠粉、瘦肉肠粉 | 菜肉肠粉 | 老字号，食材新鲜，分量足 |
| 珠江肠粉 | 越秀区中山五路 | 鸡蛋肠粉、菜肉肠粉 | 鸡蛋肠粉 | 环境干净，适合快食 |
| 恒香肠粉 | 越秀区东山口 | 肉汁肠粉、牛肉肠粉 | 肉汁肠粉 | 本地人常去，味道稳定 |
| 大龙凤肠粉 | 越秀区大龙凤街 | 菜肉肠粉、虾仁肠粉 | 虾仁肠粉 | 街边小店，价格实惠，人气旺 |
三、小贴士
- 最佳时间：早餐或午餐时段是肠粉店最热闹的时候，建议早点前往，避免排队。
- 口味选择：可以根据个人喜好选择不同种类的肠粉，如菜肉、虾仁、牛肉等。
- 卫生与服务：虽然老字号讲究传统，但也需注意店内卫生状况和服务态度。
四、结语
广州的肠粉，不只是食物，更是一种生活方式的体现。那些隐藏在街头巷尾的老字号，用几十年的时间沉淀出独特的味道，值得每一位到访者细细品味。如果你来广州，不妨走进这些老店，体验地道的广州风情。
