【广东兴宁有什么特产急】在广东兴宁，除了风景优美、人杰地灵外，还拥有许多独具地方特色的传统美食和手工艺品。这些特产不仅承载着当地的文化记忆，也深受游客和本地居民的喜爱。以下是对兴宁特产的总结与介绍。
一、兴宁特产简介
兴宁地处广东省东北部，是客家文化的重要发源地之一，因此其特产多以客家风味为主，讲究原汁原味，注重食材的天然和制作工艺的传统性。无论是食品还是手工艺品，都体现了兴宁人民对生活的热爱和对传统的坚守。
二、兴宁主要特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 兴宁米酒 | 饮品 | 采用优质糯米发酵而成，口感醇厚，清香宜人，是当地节庆必备饮品。 |
| 兴宁豆腐干 | 食品 | 选用黄豆制成，经过卤制、烘烤等工序，香脆可口，是下酒佳品。 |
| 兴宁酸菜 | 食品 | 用白菜或芥菜腌制而成，酸爽开胃，常用于煲汤或炒菜，极具客家风味。 |
| 兴宁三及第汤 | 美食 | 由猪杂（肝、肺、肠）搭配药材炖煮而成，味道鲜美，有滋补功效。 |
| 兴宁山楂糕 | 食品 | 以山楂为主要原料，加入糖、淀粉等制成，酸甜适中，是传统小吃之一。 |
| 兴宁竹编工艺品 | 手工艺品 | 利用当地丰富的竹资源，手工编织成篮子、家具等，造型美观，实用性强。 |
| 兴宁客家米饼 | 食品 | 用糯米粉制成，外酥内软，口味多样，是客家人的日常零食。 |
| 兴宁蜂蜜 | 农产品 | 由本地蜂农采集山野花蜜酿制而成，色泽金黄，味道纯正，具有保健功效。 |
三、结语
如果你正在寻找“广东兴宁有什么特产急”，那么以上内容可以作为一份快速参考。这些特产不仅是兴宁文化的体现，也是旅行中不可错过的美味与纪念品。无论是自用还是送礼，都能体现出兴宁的独特魅力。
