【100克肥肉的热量是多少】在日常饮食中，了解不同食材的热量含量对于控制体重、合理搭配营养非常重要。肥肉作为高脂肪食物，其热量较高，但具体数值是多少呢？以下是对“100克肥肉的热量是多少”这一问题的详细分析与总结。
肥肉主要由脂肪组成，因此其热量主要来源于脂肪。根据不同的部位和烹饪方式，肥肉的热量可能会略有差异。一般来说，未经加工的瘦肉和肥肉混合的猪肥肉，其热量大约为每100克含300-400千卡左右。如果是纯肥肉（如猪油或牛油），热量则更高，可达每100克500千卡以上。
为了更直观地展示，以下是几种常见肥肉类型的热量对比表：
| 食材名称 | 热量（千卡/100克） | 备注 |
| 猪肥肉（普通） | 350 - 400 | 含有较多脂肪，蛋白质较少 |
| 牛肥肉（普通） | 380 - 420 | 脂肪含量高，适合炖煮 |
| 羊肥肉 | 400 - 450 | 脂肪丰富，口感较油腻 |
| 猪油 | 718 | 纯脂肪，热量极高 |
| 牛油 | 750 | 常用于烘焙或煎炸，热量极高 |
需要注意的是，肥肉虽然热量高，但并非完全不能食用。适量摄入脂肪是人体必需的，有助于吸收脂溶性维生素。然而，长期过量摄入肥肉可能导致肥胖、高血脂等健康问题。建议在饮食中保持均衡，适当控制肥肉的摄入量，并搭配蔬菜、粗粮等低热量食物。
综上所述，100克肥肉的热量通常在350至450千卡之间，具体数值取决于肥肉的种类和加工方式。合理控制摄入量，有助于维持健康的饮食结构。
