【河南的十香菜学名叫什么】在河南地区，有一种非常受欢迎的调味蔬菜，当地人常称其为“十香菜”。它不仅味道独特，而且在烹饪中用途广泛，尤其适合搭配肉类、汤品或凉拌菜。然而，很多人对它的正式名称并不清楚，甚至有人误以为它是一种特殊的香草品种。
实际上，“十香菜”并不是植物学上的正式名称，而是一个民间俗称。它的正式学名是芫荽（学名：Coriandrum sativum），也被称为香菜。虽然“十香菜”听起来像是某种特别的品种，但实际上它只是普通香菜的一个别称，尤其在河南一带使用较多。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 常见名称 | 十香菜 |
| 正式学名 | 芫荽（Coriandrum sativum） |
| 别称 | 香菜、胡荽、香芹 |
| 地域来源 | 河南及华北部分地区 |
| 特点 | 具有独特的香味，常用于调味和凉拌 |
| 使用方式 | 可生食、煮汤、炖肉、调酱等 |
说明：
“十香菜”这一称呼可能源于其香气浓郁、种类多样，或者在某些地方传说中与“十种香料”有关，但并无确切依据。因此，从植物学角度来说，它就是我们常说的“香菜”，只是在不同地区有不同的叫法。
如果你在河南遇到“十香菜”，可以放心地把它当作普通的香菜来使用，它在日常饮食中的作用与普通香菜无异。
