【合肥有啥特产】合肥作为安徽省的省会城市，不仅在经济发展上表现突出，在饮食文化与地方特产方面也有着丰富的底蕴。无论是传统小吃还是特色农产品，合肥都有不少值得推荐的“土味”好物。以下是一些合肥比较有名的特产，方便大家了解和选购。
一、合肥主要特产总结
合肥的特产种类繁多，涵盖食品、饮品、手工艺品等多个类别。其中最具代表性的当属一些传统小吃和本地特色农产品。这些特产不仅味道独特，还承载了合肥乃至安徽的地方文化。
1. 庐州烤鸭：合肥的传统名吃之一，外皮酥脆、肉质鲜嫩，是宴席上的常见美食。
2. 徽州毛豆腐：虽然属于徽州地区，但在合肥也广受欢迎，口感细腻，风味独特。
3. 巢湖银鱼：来自巢湖的珍贵鱼类，肉质细嫩，营养丰富，是合肥的一大特色水产。
4. 合肥大饼：一种传统的面食，外焦里软，常搭配豆浆食用。
5. 合肥茶叶：如六安瓜片、霍山黄芽等，都是安徽著名的绿茶品种。
6. 合肥酱菜：如“老范家酱菜”，历史悠久，风味浓郁，适合佐餐。
7. 合肥糖画：传统民间手工艺，以糖为原料制作出各种图案，具有观赏和食用价值。
二、合肥特产一览表
| 特产名称 | 类型 | 特点说明 | 推荐购买地点 |
| 庐州烤鸭 | 食品 | 外皮酥脆，肉质鲜嫩 | 合肥老字号餐馆 |
| 徽州毛豆腐 | 食品 | 口感细腻，风味独特 | 合肥各大超市 |
| 巢湖银鱼 | 水产 | 肉质细嫩，营养丰富 | 巢湖周边市场 |
| 合肥大饼 | 面食 | 外焦里软，搭配豆浆最佳 | 合肥街头早餐摊 |
| 六安瓜片 | 茶叶 | 安徽著名绿茶，清香回甘 | 合肥茶城 |
| 老范家酱菜 | 酱菜 | 历史悠久，风味浓郁 | 合肥老字号店铺 |
| 合肥糖画 | 手工艺品 | 糖为原料，造型多样，兼具观赏性 | 合肥民俗市场 |
三、结语
合肥的特产不仅仅是味觉上的享受，更是一种文化的传承。无论是日常食用还是作为伴手礼，这些特产都能让人感受到合肥的独特魅力。如果你有机会来合肥，不妨尝试一下这些地道的美味，感受这座城市的风土人情。
