【韩式料理菜单】韩式料理以其独特的风味和丰富的种类，深受全球食客的喜爱。从经典的泡菜到香辣的烤肉，再到各式各样的汤品和小菜，韩式料理不仅美味，还体现了韩国饮食文化的多样性与精致性。以下是一份简要的韩式料理菜单总结，帮助您更好地了解这道美食的特色。
韩式料理菜单总结
韩式料理以“五味”（甜、咸、酸、辣、鲜）为基础，注重食材的新鲜与调味的平衡。常见的主食有米饭、拌饭、冷面等；主菜包括烤肉、炖菜、炸鸡等；配菜则以泡菜、酱菜为主，搭配丰富多样的汤品和小吃。
韩式料理菜单表格
| 类别 | 菜名 | 简介说明 |
| 主食 | 白米饭 | 韩国传统主食，常搭配各种菜肴食用。 |
| 三色拌饭 | 由米饭、蔬菜和肉类混合而成，色彩丰富，营养均衡。 | |
| 冷面 | 夏季经典凉面，通常搭配牛肉汤或鸡汤。 | |
| 主菜 | 烤五花肉 | 带皮猪肉经过腌制后烧烤，外焦里嫩，香气扑鼻。 |
| 拌牛肉 | 牛肉切片后用酱料拌制，口感鲜嫩。 | |
| 海鲜煎饼 | 用海鲜和蔬菜制成的煎饼，外脆内软。 | |
| 配菜 | 泡菜（Kimchi） | 以白菜或萝卜为主要原料，发酵而成，酸辣开胃。 |
| 辣酱菜（Kkaennip） | 用辣椒酱腌制的萝卜，味道浓烈，适合搭配米饭。 | |
| 菠菜豆腐汤 | 由菠菜、豆腐和调味料煮成，清淡健康。 | |
| 小吃 | 韩式炸鸡 | 外酥里嫩，常用甜辣或原味酱料调味。 |
| 年糕 | 用糯米制成，可炒、炸或煮，口感Q弹。 | |
| 石锅拌饭 | 用热石锅炒制的米饭，加入各种食材，香气四溢。 | |
| 汤类 | 海带汤 | 以海带、豆芽、鸡蛋等为原料，清淡鲜美。 |
| 炒年糕汤 | 用年糕、鱼糕、蔬菜等熬制的汤，口感丰富。 | |
| 大酱汤 | 以大酱为基础，加入豆腐、蔬菜、鱼类等，味道浓郁。 |
韩式料理不仅讲究口味，也强调餐桌上的多样性和互动性。每一道菜品都承载着韩国的文化与历史，值得细细品味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一份地道的韩式料理菜单都能带来愉悦的用餐体验。
