【含钙高的有哪些食物】钙是人体必需的矿物质之一,对骨骼、牙齿以及神经和肌肉功能都起着重要作用。日常饮食中,适当摄入高钙食物有助于维持身体健康。那么,哪些食物含钙较高呢?以下是一些常见的高钙食物及其含量总结。
一、常见高钙食物汇总
| 食物名称 | 每100克含钙量(mg) | 备注 |
| 牛奶 | 120 | 液态奶中钙含量较高 |
| 芝士(切达) | 790 | 硬质奶酪钙含量高 |
| 豆腐(北豆腐) | 138 | 常见植物性钙来源 |
| 小鱼干 | 546 | 含钙丰富,适合零食 |
| 虾皮 | 991 | 海鲜类高钙食品 |
| 牛骨髓 | 300 | 传统食补佳品 |
| 绿叶蔬菜(如菠菜) | 99 | 富含钙及维生素 |
| 黑芝麻 | 620 | 坚果类中钙含量高 |
| 酸奶 | 120 | 含钙且易吸收 |
| 鹰嘴豆 | 126 | 豆类中的优质钙源 |
二、不同食物类型的钙含量特点
- 乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等是钙的主要来源,尤其奶酪的钙含量较高。
- 海产品:小鱼干、虾皮等海鲜类食物含有丰富的钙质,尤其是可食用的小鱼和贝壳类。
- 植物性食物:豆腐、黑芝麻、绿叶蔬菜等也是良好的钙来源,尤其适合素食者。
- 坚果与种子:黑芝麻、杏仁等不仅富含钙,还含有其他营养成分。
三、建议摄入方式
为了提高钙的吸收率,建议搭配富含维生素D的食物(如蛋黄、深海鱼),同时避免过多摄入咖啡、浓茶等影响钙吸收的饮品。
四、总结
想要保证足够的钙摄入,可以从多种食物中获取,包括乳制品、海产品、豆制品、坚果和绿叶蔬菜等。根据个人饮食习惯选择合适的高钙食物,有助于增强骨骼健康,预防骨质疏松等问题。


