【贵阳有什么美食】贵阳，作为贵州省的省会，不仅气候宜人，风景优美，更是一座美食之城。这里融合了贵州多民族的饮食文化，形成了独具特色的风味小吃和地方菜系。如果你来到贵阳，一定要尝试这些地道的美食，感受这座城市独特的味道。
以下是对贵阳主要美食的总结：
| 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 酸汤鱼 | 以酸汤为底，配以鲜鱼、豆腐等食材，酸爽开胃，是贵州特色菜肴之一 | 贵阳市内多家本地餐馆，如“老凯俚”、“杨姨妈” |
| 肠旺面 | 面条劲道，配以猪大肠、猪血、肥肠等，口感丰富，是贵阳早餐代表 | 二七路、南明区等地的老字号面馆 |
| 丝娃娃 | 类似于卷饼，用薄饼包裹各种凉拌蔬菜、肉类，清爽可口 | 市场路、青云路等地的夜市摊点 |
| 火锅米线 | 米线搭配火锅汤底，可自由选择配料，口味多样 | 多家连锁店如“花溪牛肉粉”、“小碗菜” |
| 红油抄手 | 皮薄馅嫩，红油香辣，是贵阳人喜爱的小吃之一 | 贵阳本地小吃街或夜市 |
| 草莓冰粉 | 甜品，清凉解暑，是夏季热门小吃 | 夜市、街头小摊常见 |
| 恶魔鸡 | 香辣味浓，鸡肉嫩滑，是贵阳夜宵的代表 | 各种烧烤店、夜市摊点 |
| 酸萝卜老鸭汤 | 汤色清澈，酸爽开胃，是贵阳的传统汤品 | 家常菜馆或当地人家中 |
贵阳的美食种类繁多，既有传统的民族风味，也有现代的创新菜品。无论你是喜欢辣味还是清淡口味，都能在贵阳找到适合自己的美味。建议多去一些本地人常去的餐馆或夜市，更能体验到地道的贵阳味道。
总之，贵阳不仅是一个宜居的城市，更是一个值得你慢慢品味的美食天堂。
