【固元膏的做法】固元膏是一种传统的中药食疗品,具有补气养血、滋阴润燥、增强体质等功效,常用于调理身体虚弱、气血不足、月经不调等问题。其制作方法简单,原料常见,适合家庭自制。以下是对固元膏做法的总结与详细步骤。
一、固元膏的主要成分及作用
| 成分 | 功效说明 |
| 黑芝麻 | 补肝肾、润肠通便 |
| 枸杞子 | 养肝明目、滋补肝肾 |
| 红枣 | 补中益气、养血安神 |
| 阿胶 | 滋阴润燥、补血止血 |
| 冰糖 | 调味、增加黏稠度 |
| 红糖 | 温经散寒、补血活血 |
| 核桃仁 | 补肾健脑、润肠通便 |
二、固元膏的具体做法
材料准备(约500克):
- 黑芝麻 100克
- 枸杞子 30克
- 红枣 20颗(去核)
- 阿胶 50克
- 冰糖 50克
- 红糖 30克
- 核桃仁 50克
- 清水适量
制作步骤:
1. 清洗材料
将黑芝麻、枸杞、红枣、核桃仁分别洗净,晾干备用。
2. 炒制黑芝麻
锅中放少量油,将黑芝麻小火炒香,取出备用。
3. 处理红枣和核桃
红枣去核后切碎,核桃仁稍微压碎。
4. 混合材料
将黑芝麻、红枣碎、核桃仁、枸杞放入一个大碗中,搅拌均匀。
5. 加入阿胶和糖
将阿胶、冰糖、红糖一起放入锅中,加少量清水,小火融化。
6. 熬制固元膏
将混合好的材料倒入锅中,不断搅拌,小火熬煮至浓稠状,能拉丝即可。
7. 冷却成型
倒入干净的容器中,待冷却后切块或直接食用。
三、食用建议
- 每日早晚各一次,每次10-15克,温水冲服或直接含服。
- 最佳食用时间为秋冬季节,尤其适合体虚、易疲劳者。
- 孕妇、糖尿病患者应谨慎食用,建议咨询医生。
四、注意事项
- 所有材料需新鲜无霉变。
- 熬制过程中要不断搅拌,防止糊底。
- 固元膏不宜长时间高温保存,建议冷藏或密封存放。
通过以上步骤,可以在家中轻松制作出营养丰富的固元膏,既保留了传统中药的功效,又方便日常食用。坚持服用,有助于改善体质,提升整体健康水平。


