【福建安溪产什么茶?】福建安溪是中国著名的茶叶产区之一，尤其以生产高品质的乌龙茶而闻名。安溪位于福建省东南部，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。这里的茶叶不仅种类丰富，而且品质优良，深受国内外茶友的喜爱。
在众多茶叶中，安溪最出名的当属“铁观音”。除此之外，安溪还生产其他多种茶类，如黄金桂、本山、毛蟹、水仙等。这些茶品各具特色，风味各异，满足了不同消费者的口味需求。
为了更清晰地了解安溪主要生产的茶类及其特点，以下是一份简要总结：
福建安溪主要茶类及特点总结
| 茶类名称 | 类型 | 特点与风味 | 产地分布 |
| 铁观音 | 乌龙茶 | 香气浓郁，滋味醇厚，回甘明显 | 安溪西坪、感德等 |
| 黄金桂 | 乌龙茶 | 香气高扬，口感清爽，汤色金黄 | 安溪湖头、尚卿 |
| 本山 | 乌龙茶 | 香气清雅，滋味柔和，耐冲泡 | 安溪芦田、虎邱 |
| 毛蟹 | 乌龙茶 | 香气似兰花，滋味鲜爽，汤色清澈 | 安溪蓝田、龙门 |
| 水仙 | 乌龙茶 | 香气独特，滋味醇和，有“岩韵” | 安溪部分山区 |
| 红茶 | 红茶 | 香气芬芳，滋味浓厚，汤色红艳 | 安溪湖头、城关 |
| 白茶 | 白茶 | 清淡自然，保健价值高 | 安溪部分地区 |
从上述表格可以看出，安溪的茶类不仅种类多样，而且每种茶都有其独特的风味和品质。其中，铁观音作为安溪的代表茶，更是享誉全国乃至世界。无论是喜欢浓香型还是清香型的茶友，都能在安溪找到适合自己的茶品。
总的来说，安溪不仅是茶叶的故乡，也是茶文化的发源地之一。如果你对茶感兴趣，不妨亲自去安溪走一走，体验一下这片土地上的茶香与文化。
