【番薯是从哪里传入中国的】番薯，又称红薯、甘薯、地瓜等，是一种营养丰富、适应性强的农作物。在中国的农业发展史上，番薯的引入具有重要意义。它不仅丰富了中国的粮食结构，还在历史上多次帮助中国度过饥荒。那么，番薯究竟是从哪里传入中国的呢？以下将通过总结与表格形式，对这一问题进行详细说明。
一、番薯的起源与传播
番薯原产于南美洲，是印第安人最早驯化的作物之一。在哥伦布发现新大陆之后，欧洲殖民者开始将南美洲的农作物带往世界各地。番薯随着西班牙和葡萄牙的商船，被带到了菲律宾、印度、东南亚等地，并最终传入中国。
据史料记载，番薯最早是在明朝万历年间（16世纪末）由福建商人陈经纶从吕宋（今菲律宾）引入中国。此后，番薯逐渐在中国各地推广种植，尤其是在贫瘠的土地上表现出极强的适应能力，因此迅速成为重要的粮食作物。
二、番薯传入中国的途径与时间
| 传入途径 | 传入时间 | 传入地点 | 人物/事件 |
| 从南美传至菲律宾 | 16世纪初 | 菲律宾 | 欧洲殖民者传播 |
| 从菲律宾传入中国 | 1593年（明万历二十一年） | 福建 | 商人陈经纶引入 |
| 在中国推广种植 | 16世纪末至17世纪 | 全国各地 | 农民广泛种植 |
三、番薯对中国农业的影响
番薯的引入极大地丰富了中国的农作物种类，尤其在南方地区，因其耐旱、耐贫瘠的特性，成为应对自然灾害的重要粮食来源。此外，番薯还促进了人口的增长和土地的开发，为后来的经济和社会发展奠定了基础。
四、总结
番薯原产于南美洲，后经由菲律宾传入中国。明朝时期，福建商人陈经纶率先将其引入，随后在全国范围内得到推广。番薯以其高产量、适应性强的特点，成为中国农业史上的重要作物之一。
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