虾球的做法 | 快速掌握美味虾球的制作技巧
发布时间：2025-04-27 23:14:02来源：
虾球是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱。它的做法简单易学，只需准备好新鲜的虾仁和其他辅料，就能轻松做出一道令人垂涎的美食。
首先，将新鲜虾仁洗净后用厨房纸吸干水分，然后加入适量盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，使其更加入味。接着，准备一些淀粉和鸡蛋液，将腌好的虾仁裹上一层薄薄的淀粉，再蘸取蛋液，最后滚上一层面包糠备用。热锅倒油，待油温升至五成热时，放入虾球炸至金黄色即可捞出沥油。
虾球外酥里嫩，搭配甜辣酱或番茄酱食用更佳。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。通过简单的步骤，你也可以在家享受到餐厅级别的美味虾球！
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