新题：蛋糕配方 | 家庭烘焙入门指南
在家庭烘焙的世界里，“蛋糕配方”是每位新手厨师的起点。一款成功的蛋糕，不仅需要精准的配料比例，还需要耐心与细致的操作。首先，准备好低筋面粉、砂糖、鸡蛋和黄油等基础材料，这些是制作经典海绵蛋糕的核心元素。将鸡蛋分离蛋白与蛋黄，分别打发至蓬松状态后混合，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。随后，缓缓倒入融化的黄油，使面糊更加顺滑。
为了提升口感，可根据个人喜好添加香草精或柠檬皮屑增添风味。预热烤箱至170℃，将面糊倒入模具中轻震排气，放入烤箱烘烤约25分钟即可。当蛋糕表面呈现金黄色时，用牙签插入中心部位检查是否熟透——若拔出干净，则表明完美出炉。
这款简单易学的蛋糕配方不仅是节日派对上的亮点，更是培养亲子关系的好机会。无论是孩子还是长辈，都能从中感受到烘焙的乐趣与成就感。通过实践不断调整配方，相信每位烘焙爱好者都能找到属于自己的独特口味！