在繁忙的生活节奏中，烘焙是一场治愈心灵的旅程。无论是为家人准备一份爱心早餐，还是为自己制作一款精致下午茶，烘焙总能带来满满的幸福感。今天，让我们一起探索一款简单又美味的经典甜点——黄油曲奇。
首先，准备好所需的原材料：低筋面粉、黄油、糖粉和蛋液。将软化的黄油与糖粉混合搅拌至顺滑，随后分次加入蛋液继续搅拌均匀。接着筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌成团，避免过度揉搓影响口感。将面团放入冰箱冷藏松弛15分钟，取出后用模具压出形状，整齐摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。
预热烤箱至170℃，将曲奇送入烤箱烘烤约12-15分钟，直至边缘微微金黄即可出炉。刚出炉的曲奇香气扑鼻，外酥内软，每一口都让人回味无穷。无论是搭配一杯热茶，还是作为礼物赠予朋友，这款黄油曲奇都能传递你的温暖心意。
烘焙不仅是一种技能，更是一种生活态度。在这个过程中，我们学会耐心等待，享受创造的乐趣。下次，不妨尝试更多花样，让甜蜜陪伴每一天！