香油，又称芝麻油，是日常生活中常见的调味品，不仅味道醇厚，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。香油富含不饱和脂肪酸、维生素E以及矿物质，适量食用有助于促进血液循环、改善皮肤状态，还能帮助消化。
在日常饮食中，香油常用于凉拌菜或作为调料提味。例如，将香油滴入蔬菜沙拉中，不仅能增添风味，还能提升菜肴的营养价值。然而，需要注意的是，香油热量较高，不宜过量食用。尤其是对于高血压患者，应避免长期大量摄入，以免增加身体负担。
此外，香油也可外用，如涂抹于干燥皮肤或头发上，可起到滋润保湿的作用。但需注意，直接涂抹时应选择纯天然无添加的产品，以避免刺激皮肤。
总之，香油是一种既美味又健康的食材，合理使用能为我们的生活带来更多益处。