中式快餐作为中国餐饮文化的重要组成部分，近年来在中国乃至全球范围内迅速发展。中式快餐以其便捷、美味和多样化的特点深受消费者喜爱。以下是当前市场上较为知名的中式快餐品牌：
1. 真功夫：以蒸品为主打，提供健康、快捷的餐食选择。
2. 永和大王：以豆浆油条等传统早餐食品著称，同时也提供多样化的午餐和晚餐选择。
3. 大娘水饺：专注于水饺这一中国传统美食，口味丰富多样。
4. 味千拉面：虽然名字听起来像是日式拉面店，但其菜单中也包含了不少中式菜品。
5. 吉祥馄饨：以各种口味的馄饨闻名，深受消费者欢迎。
6. 李先生牛肉面：以其独特的牛肉面配方而著名，面条筋道，汤头浓郁。
7. 老北京炸酱面：将传统的北京风味带入快餐市场，满足了消费者对传统美食的需求。
8. 肯德基（KFC）：虽然是一家国际连锁快餐品牌，但在其菜单中融入了许多中式元素。
9. 麦当劳（McDonald's）：同样为国际品牌，也在不断调整其产品线，加入更多中式菜品。
10. 德克士（Dicos）：以炸鸡和汉堡为主，但也提供了如鸡肉卷等具有中式特色的快餐。
这些中式快餐品牌不仅在国内市场占据重要地位，也逐渐走向国际市场，成为传播中华饮食文化的使者。