白灼汁是什么调料
发布时间：2025-03-05 01:19:38来源：
白灼汁是一种常见的中式调料，主要用来搭配海鲜和蔬菜等食材，尤其是在广东菜中非常常见。它通常由生抽（酱油）、清水、糖、鸡精或鸡粉以及姜蒜等香料调制而成。制作时，将上述材料混合加热至糖溶解，冷却后即可使用。白灼汁的味道鲜美，既能带出食材的原味，又能增加一层独特的风味。这种调料简单易做，却能显著提升菜肴的口感和层次感，是家庭厨房和餐厅中不可或缺的一种调味品。
通过这样的介绍，希望能帮助大家更好地理解什么是白灼汁，以及如何正确地使用它来提升菜品的美味度。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
