随着科技的进步和消费者需求的多样化，食品添加剂的应用范围日益广泛。为了确保食品安全，规范食品添加剂的使用标准，特制定本《复配食品添加剂通则》。本通则旨在指导食品生产企业合理使用复配食品添加剂，保障消费者的健康权益。
首先，明确复配食品添加剂的定义及其分类，以便于企业准确理解和应用。其次，详细规定了复配食品添加剂的安全性评估流程，包括原料选择、配方设计、生产过程控制及成品检测等关键环节。此外，还强调了标签标识的重要性，要求企业在产品标签上清晰标注所有成分，以增强透明度，便于消费者知情权的实现。
本通则不仅为食品生产企业提供了明确的操作指南，也为监管机构提供了执法依据，有助于构建更加安全、健康的食品市场环境。