在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要一些小小的仪式感来慰藉自己的味蕾。今天给大家带来的就是一系列简单易学的“自制小麻薯”食谱。无论是作为下午茶的小点心，还是与家人朋友共享的美味零食，这些小麻薯都能让你的餐桌增添几分温馨和甜蜜。
首先，我们需要准备的主要材料有糯米粉、红豆沙、芝麻等。将糯米粉和适量的水混合均匀后，揉成光滑的面团。接着，将面团分成若干个小剂子，并将每个小剂子包裹上事先准备好的红豆沙馅料。然后，轻轻搓圆，表面沾上一层芝麻，这样既美观又能增加口感。
接下来是至关重要的一步——蒸制。将处理好的小麻薯放入蒸笼中，用大火蒸约15分钟即可。出锅后的麻薯软糯香甜，外层芝麻香脆，内里的红豆沙更是甜而不腻，让人回味无穷。
通过以上几个简单的步骤，你就能在家轻松制作出美味可口的小麻薯了。不论是自己享用还是招待客人，都是非常不错的选择。快来试试看吧！